El fin de semana pasado en el Encuentro de Bolillos de Pola de Siero, estuve muy comedida y compré muy poco,cosa rara porque siempre aprovecho para comprar lo que luego en Oviedo no hay hasta el próximo encuentro.
Mi colección de dedales sigue creciendo.

Estos me los trajo Ali de las vacaciones, de Trujillo y de Tarifa, el de Gijón también,  me dijo seguro que viviendo en Oviedo no tienes ninguno de Gijón, casi acertó tenía sólo uno.

Estos los compré yo este verano.

De Alcántara .

Ciudad Rodrigo.

Este de la plancha es de Grajal de la Ribera.

Estos me lo trajo una alumna Aurora, de Águilas.

El de San Sebastian es de Beni y de la Alberca de Belén.

El del Búho es de Viky ,y el de Covadonga de Maribel.

Muchas gracias a todas que siempre os acordáis de mi, aunque estéis de vacaciones.
Feliz fin de semana.

ENCUENTRO DE BOLILLOS EN POLA DE SIERO

Hoy fue el Séptimo Encuentro de Bolillos en Pola de Siero ,Asturias, con una temperatura estupenda, apetecía acercarse a ver las cosas tan guapas que hay, estas fotos son del encuentro, como podéis ver a un poco de todo, bolillos, malla bordada, tul bordado,espero que no se me enfade nadie por poner las fotos, yo creo que pedí permiso a casi todas  para sacar las fotos,si se me olvidó alguien que me perdone, pero solo quiero que a la gente que les gustan los bolillos y no han podido venir hasta Pola de Siero, que lo puedan ver.
Gracias

 Estas son fotos de la exposición que hay en la Pola, si sois de por aquí cerca, os recomiendo que vayáis a verla, está abierta hasta el día 7 de octubre, merece la pena, esto solo es una parte de lo que hay expuesto.

Espero que os guste, a mi me encantó todo lo que vi.
Buen fin de semana, mañana me voy a Infiesto al Festival de la Avellana.

SewHappy Christmas Sewalong.

Terminado el primero del Sal  SewHappy Christmas Sewalong.
Muy entretenido de hacer, un poco de tiempo el domingo por la tarde.

De paso cortar los cuadraditos del An Angels Story de Anni Downs, y empezar a montarlo.

Terminar la bufanda de Bibi , que le encantó, tan suave y amorosa.

Y como no, cocinar un poco, una tarta de higos del blog de Isa, el dulce que no nos falte, muy buena, y a los que no les gustan los higos, ni se enteraron de que los llevaba.

Esto es todo lo que dio tiempo a hacer el fin de semana
Y este es mi rincon favorito para coser en verano, con luz natural veo mejor.

Lo malo es que casi nunca estoy sola.Cuando no está Mily, está Nana, o las dos juntas,o Harpo, o Plata o cualquiera de la fauna que tenemos en Aviño

Esta es Mily, otro día pondré la fotos de los demás y contaré un poco su historia.

Cosiendo un poco y cocinando

También cosí un poco, estoy empezando a montar el quilt  An Angels Story de Anni Downs,que lo tenía un poco olvidado,

 Terminé los seis log-cabin del sal Doce meses en Rojo de Griselda,me faltan cuatro de los triángulos ,espero terminarlos esta semana,

Y como hoy era San Mateo , lo típico bollo con chorizo y una empanada, esta ver de lomo con queso azul, la primera vez que la hacia y estaba muy buena.

Una masa para empanada, yo siempre la hago con leche y aceite, harina levadura de panadería y sal, y el relleno con lomo ibérico adobado y queso azul de la peral, se trocea el lomo se fríe, se la añade el queso hasta que se funda, le puse también un poco de nata líquida , rellené la empanada con ello, se pinta con huevo y al horno a 180º, media hora más o menos.

Al bollo de chorizo no le saque foto, pero al postre si , una receta portuguesa de un Bolo de Chocolate.

200 gramos de queso mascarpone.
200 gramos de chocolate de cobertura,negro
200 gramos de Azúcar Amarelo Sores ( lo compré en Portugal y es azúcar moreno molida)
100 gramos de harina
1 cucharada sopera de levadura en polvo
1 cucharadita de café en polvo soluble,yo le puse un sobrecito entero
70 gramos de mantequilla.
5 huevos.
Batir las yemas con el azúcar, añadir el queso mascarpone previamente deshecho.
Añadir el chocolate previamente derretido con la mantequilla y mezclar bien.
Tamizar la harina con la levadura y el café en polvo y añadir al preparado anterior.
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con lo anterior con movimientos envolventes.
Untar un molde con mantequilla y harina y poner en el horno a 180º durante 40 minutos aproximadamente.
Lo adorné con nata montada y listo para comer.

 Este el azúcar, que no es más que azúcar moreno molida, pero está muy buena